Descripción
· Este Panetón no lleva azúcar, es endulzado con panela y miel de abeja , para enmascarar el olor fuerte del hongo. · Utilizamos levadura natural madre de los mismos hongos comestibles silvestres.
INGREDIENTES: · Harina de Hongos comestibles de la especie Boletus luteus, hongos silvestres simbiótico que se cosechan en los bosques de pino, en la sierra de Lambayeque(Marayhuaca) y la región Cajamarca a 3,500 msnm · Harina de Trigo fortificada y masa madre en polvo; Panela Orgánica con Miel de Abeja; Aguaymanto deshidratados ; Fruta confitada natural Rojo de cochinilla y verde de clorofila 7x7 de grado brix 71+/-1; levadura madre del fermento de los hongos; agua pura. NO CONTIENE BROMATO.